Вживання смородини має антивіковий ефект. Ця властивість ягоди тісно пов'язана з її здатністю протистояти запаленню в організмі. Це відбувається завдяки дії сильних антиоксидантів у складі чорної смородини.
Характерне забарвлення смородини – це антоціані, протизапальні речовини, що замедлюють старіння. Саме запалення провокують різні захворювання та прискорюють прояв вікових ефектів.
У смородині також достатня кількість натрію, калію, магнію та заліза, які необхідні для профілактики анемії, зниження тиску, підтримки кислотно-лужного балансу організму.
|