Правильне харчування може допомогти зменшити ризик розвитку хвороби серця. Воно може допомогти знизити рівень холестерину, артеріального тиску та цукру в крові. Крім того, правильне харчування може допомогти підтримувати здорову вагу, що також є фактором ризику розвитку хвороби серця.

Докладніше про те, яка їжа здатна оздоровити серце, читайте далі.

Риба - один із найкорисніших продуктів харчування, які можна вживати. Вона багата на поживні речовини, які можуть допомогти знизити ризик розвитку хвороби серця.

Жирна риба, така як лосось, оселедець, скумбрія та тунець, є гарним джерелом омега-3 жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості, які можуть допомогти захистити серце від пошкоджень. Вони також можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів у крові, що є ще одним фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Нежирна риба, така як тріска, пікша та минтай, також є гарним джерелом білка та інших поживних речовин. Вона може допомогти знизити рівень холестерину в крові та покращити функцію судин.

Рекомендується вживати рибу не менше двох разів на тиждень. Одна порція риби становить близько 100 грамів.

Ось кілька порад щодо вибору та приготування риби:

• Вибирайте рибу, виловлену в дикій природі, а не вирощену на фермі. Риба, виловлена ​​в дикій природі, зазвичай містить більше омега-3 жирних кислот.
• Приготуйте рибу на грилі, запікайте або відварюйте, щоб зберегти її корисні властивості.
• Уникайте обсмажування риби у великій кількості олії.

Ось кілька прикладів корисних страв із риби:

• Запечений лосось з овочами — це проста і смачна страва, яку можна приготувати лише за 30 хвилин.
• Тушена тріска з цибулею та картоплею — це класична страва російської кухні, яка ідеально підходить для холодного зимового дня.
• Севіче з лосося — це традиційна перуанська страва з маринованого сирого лосося.

Вживання риби може бути чудовим способом покращити здоров'я серця та загальний стан здоров'я.