10:12 AM Географію виноробства змінює глобальне потепління | |
На півночі Франції встановилися сприятливі погодні умови для вирощування винограду. Раніше північ Франції славився своїми вугільними шахтами і похмурим ландшафтом. Але кліматична криза вносить корективи в місцеві види – тепер місцевість всіяна виноградною лозою. Вже в 2018 році місцеві винороби отримали перші партії "Шарбоне" — вино назвали одночасно на честь знаменитого сорту винограду шардоне і вугілля, який французькою звучить як «шарбон» (charbon). Поки, правда, північне вино не дуже поширене — продають його тільки в місцевих магазинах. Однак і це може дуже скоро змінитися. Південь Франції цього літа буквально випалило спекою, багато плантації винограду просто загинули. Зате на півночі, де погода була більш милосердна, вдалося потроїти виробництво вина в порівнянні з минулим роком.
| |
|
Всього коментарів: 0 | |