Незабаром в Україні стартує сезон консервації, і вже зараз можна пробувати потроху балувати солоними та маринованими овочами.

Пропонуємо вам спробувати швидкий рецепт найсмачніших огірків. На їх приготування ви витратите хвилин 10, а через годину можна поласувати хрусткими огірками. Рецептом, який був опублікований на сайті порад ladypapers.com, поділилася відомий український блогер Alina FooDee.

Інгредієнти:

1. огірки — 1 кг;
2. кріп — невеликий пучок;
3. часник — 3-4 зубчики (за смаком);
4. сіль — 1 ч. л.;
5. цукор — 1 ст. л.;
6. оцет 6% — 2 ст. л.;
7. рослинна олія — 3 ст. л.

Покрокове приготування:

• Розріжте огірки навпіл, кожну половину наріжте на четвертинки.
• Дрібно наріжте кріп, подрібніть часник. Додайте до огірків.
• Додайте сіль, цукор, оцет, олію.
• Добре перемішайте, дайте настоятися щонайменше 10-20 хвилин, а краще 1 годину, в холодильнику.